麻辣羊蹄肉质鲜美真的太香啦（最爱的麻辣羊蹄做法教程大公开）

麻辣羊蹄的用料

羊蹄 4只葱姜 若干料酒 适量老抽 适量盐 适量海椒花椒 若干八角香叶桂皮茴香 若干

麻辣羊蹄的做法步骤

步骤一

羊蹄洗净，整只冷水下锅加料酒焯水。可以多煮一会，羊蹄味道比较大

步骤二

羊蹄焯水的时候可以准备葱姜，辣椒花椒，八角桂皮，香叶茴香备用

步骤三

羊蹄焯水结束后捞出洗净，锅里油烧热放入葱姜炒香，接着放入准备的辣椒花椒和香料，倒一点料酒，加一点点火锅底料炒一下

步骤四

锅里加水放入羊蹄，倒几滴老抽上色，放一点盐。慢炖一个半小时（具体看羊蹄完全耙就可以了

步骤五

麻辣羊蹄完成了������������������������