养胃开胃的菜(心情不好就该吃点好的)

这人总会有心情不好的时候,那么在我们心情不好的时候应该怎么缓解我们的烦躁心情呢?闷闷不乐是最不应该做的事情,对我们来说常做的就应该是通过几道美食来完善自己浮躁的心,那么这几道美味小菜你学会了吗?

1、蛋挞皮芒果酥

食材:蛋挞皮,芒果,鸡蛋液,芝麻

做法:冷冻的蛋挞皮取出室温放几分钟就会软化,准备芒果一个取果肉切小丁,把芒果丁放入蛋挞里,对折蛋挞,入预热好的200度烤箱中层,烤10分钟,0分钟后取出烤盘去掉外部的托盘在蛋挞皮上刷蛋液,撒点黑白芝麻,入烤箱,继续烘烤约15分钟左右,一道美味的小甜品就做好了!

养胃开胃的菜(心情不好就该吃点好的)(1)

2、银耳百合莲子羹

食材:银耳,莲子,百合,大枣,枸杞,冰糖

做法:银耳浸泡二小时以上,莲子清洗一下也泡上,干百合清洗泡软,将泡发好的食材清洗干净,银耳撕小朵,与百合、莲子一起放进炖盅里加大枣、枸杞、没过食材的清水,加冰糖,放进电炖锅里,隔水炖,选择快速键,时间设置2小时,炖好的银耳百合莲子羹应以银耳出胶、软糯为最佳!

养胃开胃的菜(心情不好就该吃点好的)(2)

3、挂霜花生

食材:花生,糖,淀粉

做法:花生放入烤箱烤熟取出,待不太烫手时去掉外皮,锅里放水,倒入白糖,大火熬至糖融化,转小火,不停搅拌,至糖浆起大泡,且变得浓稠,倒入花生,搅拌均匀,让每粒花生都沾上糖浆,加淀粉,迅速搅拌均匀,让花生均匀包裹一层淀粉形成白霜。

养胃开胃的菜(心情不好就该吃点好的)(3)

4、什锦水果

食材:橘子,南果梨,大苹果,冰糖

做法:准备好水果洗净,去皮,去掉有斑点或者不太好的地方,苹果和南果梨去核,切成小块,放入奶锅中加适量清水,一小把冰糖,大火煮开后,小火慢煮,煮至苹果和南果梨稍变软,加入橘子瓣,再煮几分钟至橘子变软入味,倒入消过毒的无油无水的容器,晾凉后盖上盖子,夏天入冰箱冷藏(吃时要恢复至室温,直接吃冰箱保存的寒凉食物对身体伤害特别大,尤其是老人、女性、儿童)这个季节室温保存就行,两三天内吃完。

养胃开胃的菜(心情不好就该吃点好的)(4)

就这样四道美味好学的佳肴就这样做好了,对我们来说开心也是一天,不开心也是一天,那么为什么不让我们在开心的一天中度过呢?

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