小龙虾为啥能在臭水沟生存（小龙虾真的长在臭水沟里吗）

夏天夏天就要来了，留下小秘密，吃小龙虾吃小龙虾，呀咿呀咿呀

没错！天气越来越热了，吃小龙虾的时候又到了，吃货们又开始蠢蠢欲动了，没有小龙虾就不算有一个完整的夏天。

以前一说去吃小龙虾，总会有这样的声音，小龙虾都是在臭水沟里的，不能吃，不卫生！

小龙虾又叫克氏原螯虾、红螯虾。是淡水经济虾类，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。

小龙虾能够适应各种污染环境，得益于它良好的排毒减毒机制，所以它的体内污染物含量并不一定超标。小龙虾能把重金属转移到外壳。

小龙虾属于杂食动物，在饮食习性上，小龙虾在河底比较喜欢吃泥，并且喜欢吃已经死亡的小鱼或者其它水中生物。小龙虾自身无法产生虾青素，主要是通过食物链——食用微藻类等获取到虾青素，当小龙虾在缺少这些含有虾青素微藻的环境中反倒难以生存。这也带给人们认识上的一些错觉：所有的小龙虾都生长在在臭水沟里！

自从小龙虾被送上了餐桌，以中国人的厨艺水平，各种口味的小龙虾，麻辣、蒜香、十三香和油焖，啊，口水都要流下来了....

每次在吃小龙虾的时候就能够看到虾头里有一部分黄颜色的物质，黄色部分是虾的卵巢，也就是虾黄，营养价值确实非常高。一般是浅黄色或者金黄色。

但是小龙虾的肝脏等器官也在头部，特别是肝脏颜色和“虾黄”差不多。吃的时候一定要特别注意出现褐色、黑色或者是其他颜色的虾黄这种“虾黄”就不要食用。

另外,寄生虫和细菌一般出现在小龙虾的头胸部。如果吃小龙虾的时候没有煮熟或煮透就不能吃了。如果你不能分辨虾头是否能吃，我们就一起吃虾尾！

这款小龙虾虾尾是来自湖北洪湖的知名品牌红小厨，是全部采用鲜虾去头留尾，虾腹白净、虾肉紧实弹牙,特别虾线干净，真正肉多味美！对吃货而言，真的是满满的幸福感。

这款麻辣虾尾，色泽饱满，肉质肥美，食材也是经过了层层把关，严格挑选，精选现货食材，没有任何防腐剂，吃起来不仅口感Q弹，而且绿色健康。

香辣鲜甜的汤汁和红油总是让人欲罢不能，嗦一口，香麻辣直击灵魂，爽到"上头"，掀起一阵"味蕾风暴"。顺丰冷链包邮配送，加热开盖就能吃，非常适合“懒癌”星人食用！

专业大厨调味，麻辣和十三香两种口味都非常正宗，炎炎夏日，再配上啤酒！真是夏日不可缺少的美味！

现在你知道小龙虾是不是长在臭水沟里了吧？那你会分辨小龙虾虾皇了吗？