藕炖鸡腿炖好吃窍门（莲藕炖鸡腿做法）

食材用料：莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片，我来为大家科普一下关于藕炖鸡腿炖好吃窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藕炖鸡腿炖好吃窍门

食材用料：莲藕一斤、鸡大腿四个、葱一根、蒜片两个、辣椒圈、白芷2片。

八角两个、桂皮一小片、荷叶两片、食盐3茶匙、食用油两勺、清水适量、红枣两个、花椒五六粒。

蒜切片、红枣冲洗干净、辣椒剪成圈、葱切段、莲藕切滚刀状、鸡腿剁成块。

热锅适量油，烧热放入葱段，花椒，八角，蒜片，白芷，椒圈，爆香，加少量盐。

加适量水烧开。

倒入压力锅。

加上红枣。

炖半个小时后，加入莲藕，炖四十分钟，加入盐鸡精调味，盛出，撒上少许葱花，即可享用。