重庆牛肉片土豆做法（一道简单的家常美食）

将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片，我来为大家科普一下关于重庆牛肉片土豆做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

重庆牛肉片土豆做法

将土豆、红椒、青椒、牛肉洗净切薄片。

将牛肉放在碗里，并倒入少许盐、白胡椒粉、酱油、姜片抓匀，腌制20分钟。

锅中放油烧热，将土豆、红椒、青椒稍翻炒后，加盐再翻炒成7分熟，装起来。

另起油锅烧热，将牛肉片翻炒成7分熟后，将刚炒好的土豆、红椒、青椒片再翻炒至熟即可。