萝卜丝包子的做法(萝卜丝包子的制作方法)
萝卜洗净去皮切丝,用盐放淘米篮里去多余水份,我来为大家科普一下关于萝卜丝包子的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
萝卜丝包子的做法
萝卜洗净去皮切丝,用盐放淘米篮里去多余水份。
肥肉切小块,慢火熬成油渣。
剩余的肉切碎,加料酒酱油腌制入味。
萝卜用力挤掉多余的水份,和肉末拌均匀,放入熬好的油渣和少许的油,放入葱花,拌均匀。
温水加少许酵母和白糖,调均匀,放入面粉,和均匀,用湿毛巾盖上40分钟。
一会放大火上蒸上15分钟。
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