青菜瘦肉粥（青菜瘦肉粥的烹饪方法）

材料：青菜、瘦肉、大米青菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用，我来为大家科普一下关于青菜瘦肉粥?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

青菜瘦肉粥

材料：青菜、瘦肉、大米。

青菜洗净过热水几秒钟，立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。

瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。

粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。

加炒好的肉继续煮12分钟。最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。