蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)

最近这段时间里面,天气也是变得愈发炎热起来了,大家的胃口也是变得不太好。那么这个时候,来上一些简单美味的炒菜就是很好的享受啦。蘑菇的烹饪方法也是有着很多,可以用来炒煮等,受到了很多人的喜欢。小编在平常也是很喜欢吃蘑菇,所以对于美味的蘑菇烧豆腐也是没有什么“抵抗力”了,越吃越想吃。

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(1)

蘑菇烧豆腐这道美食不仅味道棒,而且也有很高的营养价值,含有丰富的蛋白质等营养物质。这次,我们大厨仿佛是听到了我的心声,制作了超美味的蘑菇烧豆腐。而且,我们大厨在做蘑菇烧豆腐的时候,还专门搭配了美味咸香的桃园建民西瓜酱,酱香浓郁,让人越吃越想吃。接下来,我们就简单的给大家说一说教你营养好吃的蘑菇烧豆腐,家常美味超下饭,挑食的孩子都吃撑了。

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(2)

美味的蘑菇烧豆腐

食材:蘑菇、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖、食盐

做法:1、我们需要先把蘑菇冲洗干净,沥干水,去掉根蒂之后,用刀切成小块,放入干净的盆里面;备用;

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(3)

2、接下来,把豆腐冲洗干净,控一下水之后,再用刀切成小块;把大葱冲洗干净,沥干水,用刀切成葱花;备用;

3、接着,把姜冲洗干净,沥干水,用刀切成姜丝;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒段;备用;

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(4)

4、然后热锅烧油,等到油热后,放入切好的豆腐,煎炸到两面金黄之后,再把豆腐盛出来,沥干油;备用;

5、再次热锅烧油,放入切好的葱姜和辣椒爆香一下,放入处理好的蘑菇,进行翻炒;

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(5)

6、炒到蘑菇变软,再放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、白糖和食盐,倒入适量的水,烧开后放入煎炸好的豆腐,烧一会儿后,再加入淀粉,勾芡即可;

蘑菇烧豆腐的正宗做法(教你营养好吃的蘑菇烧豆腐)(6)

看到这么解馋下饭的蘑菇烧豆腐,喜欢美味的朋友们有没有心动呢,是不是突然觉得自己有些饿了呢?那就快按照小编在上面说的方法试着做一下美味的蘑菇烧豆腐吧,不要忘记是搭配上桃园建民西瓜酱哦,这样味道会更上一层楼,吃起来更香更美味。喜欢美食的朋友,可以关注一下小编哦,大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦!

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