五香烤羊排简单做法(孜然烤羊排这样做)
宅家自制孜然烤羊排馋️流口水 吃过很多烤羊排和羊肉串,最爱的还是新疆口味的,辣而不膻,但是却能吃出羊肉味,外焦里嫩,想想都馋 今天在家用烤箱烤了一份,啊啊啊,就是那个味,真的太好吃了,你们一定也要试试看 ,我来为大家科普一下关于五香烤羊排简单做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
五香烤羊排简单做法
宅家自制孜然烤羊排!馋️流口水 吃过很多烤羊排和羊肉串,最爱的还是新疆口味的,辣而不膻,但是却能吃出羊肉味,外焦里嫩,想想都馋 今天在家用烤箱烤了一份,啊啊啊,就是那个味,真的太好吃了,你们一定也要试试看
By miss_蛋花
用料
绵羊羊排(不能用山羊肉) 1块
孜然粉 10g
白芝麻(可不加) 适量
胡椒粉 2g
盐 适量
蚝油 1勺
生抽 2勺
辣椒粉 10g
食用油 1勺
老抽 半勺勺
做法步骤
1、羊排除血水切块,加入生抽2勺、料酒1勺、老抽半勺、蚝油1勺、盐半勺、糖半勺拌匀后均匀的涂抹在羊排上腌制1小时
2、烤箱200度预热5分钟,将腌制好的羊排铺在烤盘上 放入烤箱中间层上下火烤20分钟后刷一层油,再继续烤30到40分钟左右
3、出炉后撒上孜然粉和辣椒粉,继续烤3分钟
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