导致尿酸高痛风的食物(尿酸高的人请注意)

有不少粉丝提问:得痛风之后,我非常注意饮食,完全不喝酒,也不怎么吃肉和海鲜,可为什么痛风还是会发作呢?

其实,人体内尿酸有两种来源:一是内源性的,由体内的氨基酸、核酸等分解代谢而来,约占80%;二是外源性,即由吃的食物中的核苷酸分解代谢而来,约占20%。

因此,饮食在高尿酸血症中的发生虽重要,但也不是唯一影响因素。

导致尿酸高痛风的食物(尿酸高的人请注意)(1)

原发性痛风患者采用低嘌呤饮食甚至无嘌呤饮食,虽然可以降低血尿酸水平,但因为体内已经有大量尿酸盐沉积在关节腔内,必须使用药物来降低尿酸水平。

当然,这并不意味着就不需要控制饮食,因为暴饮暴食会在短时间内使尿酸显著升高,从而诱导痛风急性发作。

建议你到专科就诊,在医生指导下合理降尿酸,治痛风。

导致尿酸高痛风的食物(尿酸高的人请注意)(2)

饮食注意这7点

痛风患者日常的饮食管理非常重要。对于常见的食物,建议如下——

1、酒类:白酒和啤酒都是高尿酸血症的危险因素。与白酒相比,啤酒更容易引起高尿酸血症。

2、饮料:含糖饮料(尤其是果糖饮料)与高尿酸血症密切相关,谨慎饮用。

3、多饮水:最好每天维持1.5~2升以上液体摄入,保证每日有足够的尿量,增加尿酸排泄。

导致尿酸高痛风的食物(尿酸高的人请注意)(3)

4、肉类:禽类中含有的嘌呤明显比畜类高,而畜类中牛肉所含嘌呤较低,对尿酸的影响明显小于其他肉类。

5、海产品:贝类如蛤蜊,鱼类如刀鱼的嘌呤极高,极易诱发高尿酸血症。

6、蔬菜:新鲜蔬菜为碱性食品,含嘌呤极微,高尿酸血症患者可放心食用。但香菇、蘑菇等除外。

7、水果:樱桃中含有丰富的花青素,可以促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适。

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