大邑油豆腐的做法和配方（制作油豆腐的方法）

材料：油豆腐200克，肉片50克，水发香菇6只，大蒜二株 ，我来为大家科普一下关于大邑油豆腐的做法和配方?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

大邑油豆腐的做法和配方

材料：油豆腐200克，肉片50克，水发香菇6只，大蒜二株。

油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。

锅内放入适量的食油开中火。

锅热后放入肉片翻炒，放入水发香菇丝继续翻炒，加入适量的黄酒及水和酱油焖煮。

锅开后放入大蒜茎继续焖煮到菜熟放入适量的盐及大蒜叶翻炒即可。