为什么胡萝卜叫红萝卜（这是怎么来的呢）

胡萝卜之所以叫红萝卜，是因为含有胡萝卜素，这是一种常见的有机色素，由于胡萝卜中含量最高，因此人们叫它胡萝卜素它在人体的肚脏中可以分别制成两个维生素甲，这种维生素是促进发育的重要因素 ，我来为大家科普一下关于为什么胡萝卜叫红萝卜?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

为什么胡萝卜叫红萝卜

胡萝卜之所以叫红萝卜，是因为含有胡萝卜素，这是一种常见的有机色素，由于胡萝卜中含量最高，因此人们叫它胡萝卜素。它在人体的肚脏中可以分别制成两个维生素甲，这种维生素是促进发育的重要因素。

胡萝卜原产于中亚和北非，13世纪传入我国，因为它的外形像萝卜，所以人们称它为胡萝卜。胡萝卜之所以是红色的，那是因为胡萝卜中含有“胡萝卜素”，它是一种深红色素，所以胡萝卜呈红色是因为胡萝卜素的原因。

此外，胡萝卜还含有10%的糖和淀粉。因此，小朋友应该多吃些胡萝卜，这样对身体会有好处。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。