菜刀用8000目磨刀石吗（菜刀用不用8000目磨刀石）

平日里只用来切肉切菜的菜刀用800目的磨刀石就可以，我来为大家科普一下关于菜刀用8000目磨刀石吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

菜刀用8000目磨刀石吗

平日里只用来切肉切菜的菜刀用800目的磨刀石就可以。

目数越大，说明磨刀石粒度越细，目数越小，说明磨刀石粒度越大。3000目的磨刀石，研磨材料的直径大约2微米，12500目，研磨颗粒的直径大约1微米，通常磨刀石，当达到8000目时，研磨出来的刀具就呈现出“镜面”效果，刃面可以当镜子用。