土豆鸡丁做法步骤（土豆鸡丁家常做法）

鸡脯肉、土豆、辣椒；把鸡腿上的肉剔下来，切成块，用淀粉，盐，料酒，生抽，白糖少许腌制20分钟，我来为大家科普一下关于土豆鸡丁做法步骤?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

土豆鸡丁做法步骤

鸡脯肉、土豆、辣椒；把鸡腿上的肉剔下来，切成块，用淀粉，盐，料酒，生抽，白糖少许腌制20分钟。

放入锅中过油煸炒。

变色之后继续盛出备用。

土豆切成小块，锅中热油至5成热放入土豆块炸至金黄色。捞出控油。

锅中留少许油，葱姜，花椒大料干辣椒小火炒出香味

开大火，放入土豆和鸡丁翻炒，加入生抽，白糖，盐。

出锅后撒上香菜即可。