只用一个鸡蛋做蛋糕不用黄油（我的早餐主食火了）

我的早餐主食火了，不用面粉不用油做蛋糕，营养健康吃不胖，特香，我来为大家科普一下关于只用一个鸡蛋做蛋糕不用黄油?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

只用一个鸡蛋做蛋糕不用黄油

我的早餐主食火了，不用面粉不用油做蛋糕，营养健康吃不胖，特香！

甜食使人快乐，说到甜品，好像没有不爱吃的，但是甜食吃多了并不好，所以，大多数人都是控制少吃也或者不吃，尤其是处在减肥瘦身之中的小伙伴，甜品基本上是不碰的。现在外卖的蛋糕、面包等等食物大都是甜口，虽然也有无糖的，也一定会含有各种各样的添加剂，想吃也就得不要顾及太多了，除非是自己做，所以现在做私房烘焙的就多了起来。

冬季寒冷，食欲也就好了起来，但吃多了总怕长肉肉，因此，在选择食物上就要用点心，既能让自己吃得饱、吃得好、又要保持低脂低热，免得有发胖的危险。

今天来分享一碗非常好吃的伪蛋糕，能填饱肚子，又能保证营养健康，可以做早餐，当下午茶零食都是很好。

今天分享的美味我叫它：燕麦伪蛋糕，就是仿蛋糕，但是没有用一点面粉和油，都是用健康的食材。

燕麦含有大量的植物纤维，是一种低糖、高营养、高能的食品。在国外很多地区，都把燕麦当作主食。燕麦是非常有营养的食物，可以满足人们一天的热量以及营养需求。

燕麦含有的丰富的钙质，可有效地预防和缓解骨质琉松，促进骨赂和牙齿的正常生长。所以，无论是在生长发育期中的孩子或者是成人等，都可以常吃燕麦。燕麦含有的足够的膳食纤维很容易产生饱腹感，常吃燕麦能够消耗更多能量，降低胆固醇，促进肠胃蠕动最终的结果是减轻体重，所以常吃燕麦绝对不会使体重增加，相反还能促进瘦身。

今天分享的这个做法，用的都是营养健康的食材，有燕麦，鸡蛋，牛奶和香蕉，香蕉加热后甜度会翻倍，所以这一碗美味不加糖也甜甜的，很好吃。

今天我做的是一人份，这么一碗能让自己吃得饱饱的，再来杯茶，做早餐就妥妥的了。

来看看我的这碗没有面粉的伪蛋糕的做法，想吃蛋糕又怕胖的小伙伴一定要试试做，绝对满意。

所需食材：燕麦片1小碗，鸡蛋1个，香蕉2根，牛奶150克，蜂蜜和熟芝麻适量。

做法：

1、香蕉2根用的是比较短小的，如果是大的一根就差不多。把香蕉用小叉子碾成泥状。

2、香蕉泥上铺上一层即食燕麦片，打入一个鸡蛋。燕麦片用了不到一小碗。

3、把鸡蛋、燕麦片和香蕉泥大致搅拌一下。

4、然后倒入牛奶搅拌，把牛奶和鸡蛋液尽量搅拌得均匀一点，这样有利于成品成型。

5、搅拌好的牛奶燕麦糊上面再铺上一层香蕉片。

6、把烤碗放入空气炸烤箱、下层，使用空气炸功能180度，15分钟。

7、最后剩余5分钟的时候取出，刷上一层蜂蜜水，撒上芝麻，再放回烤箱完成程序即可。

小贴士：

我今天用的是空气炸烤箱操作的，用普通的空气炸锅也是一样的。

蜂蜜水我用蜂蜜和水1:1的比例调兑的，如果不喜欢蜂蜜可以不刷，直接完成程序就可以，也非常好吃。

燕麦片要用即食的，成品软嫩可口。