懒人厨房炒大白菜（厨房有维达洁净超省心）

维达厨房湿巾好方便哦， 用完手还香香的。

By 零度甜品

用料

• 小白菜 1把（约500克）
• 肥肉片 5片
• 葱花 适量
• 花椒 10粒
• 盐 适量
• 香油 一小勺
• 维达厨房湿巾 一张

做法步骤

1、首先用维达厨房湿巾擦拭锅具，杀菌消毒。 擦完别扔，一会儿炒完菜擦炉灶。

2、热锅凉油倒入花椒炸香。捞出花椒

3、放入肥肉片和葱花爆香。

4、加入小白菜快速翻炒。

5、加入盐和香油调味儿。

6、擦完锅之后再擦炉灶一举多用。 喜欢这个维达厨房湿巾味道，好好闻。

7、简单清爽的清炒小白菜。

小贴士

不要炒时间久了，太烂了就不好吃了。

小白菜的营养功效

1.提供营养、强身健体：小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体免疫能力。

2.保持血管弹性：减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3.润泽皮肤、延缓衰老：可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4.防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

5.清肺：肺热咳嗽、身热、口渴、胸闷、心烦、腹胀等病症。

小白菜的饮食禁忌

小白菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；

另外对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。