虾滑汤番茄粉丝汤（冬瓜粉丝虾滑汤）

By Nemo爱吃肉

用料

• 冬瓜 1块
• 虾米 适量
• 盐 2g
• 胡椒粉白 少许
• 香油 2勺
• 巴沙鱼 一块
• 虾仁 200克
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、冬瓜切片

2、虾仁 鱼块 鸡蛋 白胡椒搅拌成泥

3、粉丝下到滚开的锅里 用勺子把虾滑挖成块下进去 就可以放冬瓜了 放调料（盐 蚝油 生抽 鸡精） 煮2分钟就可以了

4、撒点香菜出锅

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

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