煎鱼排的做法（好香的煎鱼排啊）

草鱼、大胖头鱼都行，切块用清水清洗干净，去血水，我来为大家科普一下关于煎鱼排的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

煎鱼排的做法

草鱼、大胖头鱼都行，切块。

用清水清洗干净，去血水。

先将鱼排淋少许植物油，然后把辣椒粉、大蒜粉、食盐、百里香、

酱油、十三香、鸡精、料酒撒上并均匀涂抹，拌匀腌制二小时。

依次放进热锅里油煎。

翻面。

煎香煎熟即成。