什么水果排骨汤好喝(排骨汤中加了一种水果)

什么水果排骨汤好喝(排骨汤中加了一种水果)(1)

激动人心的里约奥运,结束了!那些奖牌背后的故事,那些赛场上感动的瞬间,却让我们的心情久久难以平息。难以忘记中国女排苦战里约,最终强力逆袭,时隔12年再回世界之巅!郎平教练说,女排精神不是赢得冠军,而是有时候知道不会赢,也竭尽全力。

猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。常吃可以补中益气,强筋健骨,补充营养。而木瓜,不仅味道香甜,而且不寒不燥,保健美容。木瓜与猪肉一起,是食物的“黄金搭档”,再加一点花生,更是营养齐全!而且味道也比一般的排骨汤要好吃许多!

什么水果排骨汤好喝(排骨汤中加了一种水果)(2)

选择好的烹饪方式,选择好的材料,耐心的熬煮,也是我们对自己和家人最大的爱!上次从京东生鲜买了鳕鱼,质量非常不错,所以这次依然选择从京东生鲜网购。打开快递箱子,排骨是真空包装的,500克一袋,大小正好!里面放了三个冰袋,虽然天气太热,冰袋融化了,但是里面温度还是非常低的,京东生鲜的速度,果然是让人非常赞的!

什么水果排骨汤好喝(排骨汤中加了一种水果)(3)

这个排骨是欧得莱黑山猪的肋排,据介绍是林间散养,听音乐,爱运动的快乐猪。果然名不虚传,成品肉香特别浓郁!炖到一半,把老公和孩子都吸引到厨房来了:“好香啊!到底在烧什么?”

PS:我用的是比较生的木瓜,所以颜色不是金黄的,加木瓜炖了半个小时;如果你用比较熟的木瓜,可以晚一点加入,否则会比较烂,就不好吃了。

材料:黑山猪肋排500克,木瓜半个,枸杞少许,花生50克,盐适量

做法:

1.准备材料。

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2.花生洗净,用水稍微浸泡一下。

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3.排骨解冻以后,洗净,放入锅中,加水煮开。

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4.大约焯三分钟,撇去浮沫,捞出排骨,另外用清水再清洗一下。

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5.把排骨和花生放入锅中,加水1500毫升,大火煮开,转中火30分钟左右。

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6.在此期间,木瓜去皮,去籽,切块备用。

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7.煲30分钟后,加入切好的木瓜和枸杞子,继续煲30分钟左右。最后,加盐调味即可。

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成品

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