鸡胸肉怎么做好吃（小炒鸡胸肉）

辣辣的小炒鸡胸肉，不仅开胃下饭，而且吃了不易发胖哦～。赶紧做起来吧！

By 芙蓉小食

用料

• 鸡胸肉 1块
• 生抽 2汤勺
• 老抽 1汤勺
• 蚝油 2汤勺
• 料酒 2汤勺
• 淀粉 1汤勺
• 食用油 约5汤勺
• 青辣椒 4根
• 小米辣 3根
• 蒜头 3瓣

做法步骤

1、将鸡胸肉切成薄片。

2、将切好的鸡胸肉片里倒入1汤勺生抽，1汤勺老抽，1汤勺蚝油和2汤勺料酒。

3、搅拌均匀。

4、再倒入1汤勺淀粉和少许食用油。

5、搅拌均匀，腌制15分钟。

6、将青辣椒和小米辣斜切片，蒜头切片。

7、起锅，倒入5汤勺食用油。

8、倒入切好的蒜片并翻炒几下。

9、倒入腌好的鸡胸肉，翻炒至变色捞出。

10、倒入青辣椒和小米辣，翻炒至断生。

11、再倒入鸡胸肉翻炒几下。

12、放入1汤勺生抽和1汤勺蚝油。

13、翻炒几下。

14、出锅啦～

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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