中卫油果子的做法

用料皮面 中筋面粉 500克清油 100克干酵母 3克鸡蛋 1只小苏打 1克糖心面 中筋面粉 300克清油 几滴滴泡打粉 0.5克蜂蜜 250克，我来为大家科普一下关于中卫油果子的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

中卫油果子的做法

用料皮面 中筋面粉 500克清油 100克干酵母 3克鸡蛋 1只小苏打 1克糖心面 中筋面粉 300克清油 几滴滴泡打粉 0.5克蜂蜜 250克

做法步骤

步骤 1

将皮面面料中所有粉用温水和成软硬适中的面团，面团揉匀揉光分成两个剂子饧置待用

步骤 2

将糖心面中面粉，清油，泡打粉，蜂蜜混合在一起和成面团，

步骤 3

将3块面擀成大小相同的面皮，糖心面放在中间，三块面皮捏起来，擀成1厘米厚

步骤 4

切成两指宽的条

步骤 5

再切成1寸宽的段

步骤 6

拿一个段用双手指同时向反方向拧两下，即成夹心油果生坯

步骤 7

所有生坯全都拧完

步骤 8

油锅烧热后放入，一次不要放的太多

步骤 9

炸至金黄色捞出即可