现烤锅巴怎么做才不硬（怎么做现烤锅巴才不硬）

米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量，充分搅拌均匀，我来为大家科普一下关于现烤锅巴怎么做才不硬?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

现烤锅巴怎么做才不硬

米饭中加入鸡蛋一个,糯米粉一汤匙,粘米粉一汤匙,玉米粉一汤匙,胡椒粉、麻辣鲜粉、盐、美极鲜适量，充分搅拌均匀。

拌好的米饭装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄片。

从则面把保鲜袋剪开，在擀好米饭上切成大小合适的块。

不粘锅放油，放入切好块的米饭煎至两面金黄表皮酥脆即可。