香椿的做法家常（香椿怎么做）

鸡胸肉洗净，切成条添加料酒、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟，我来为大家科普一下关于香椿的做法家常?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

香椿的做法家常

鸡胸肉洗净，切成条。

添加料酒、蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟。

入开水中滑一下，变色后捞出，沥干水分备用。

香椿芽去蒂，洗净，入开水中焯一下。

变色后捞出，晾凉。

切成段。

和鸡丝混合。。

添加盐、糖和味精拌匀

添加一点点香油拌匀。

起油锅，烧热油。

趁热浇在香椿鸡丝上。

拌匀即可。