汤鱼的做法好吃简单(汤鱼的简单做法)

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汤鱼的做法好吃简单(汤鱼的简单做法)

汤鱼的做法好吃简单

材料:鱼、蒜苗、葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、香油;

将蒜苗切段;葱姜切片;

鲜鱼肉两面剞兰草花刀;

先将鱼段入沸水锅中焯透捞出;

勺内加清汤、葱姜片、精盐、鸡精,下入鱼段烧开;

加醋、胡椒粉烧透至熟;

下入蒜苗、味精烧开,淋入香油,盛入汤碗内即成。

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