金黄酸菜什么时候可以吃（6月知味酸菜肉片）

虽然我是广东人，但是超级喜欢吃辣，酸菜鱼水煮鱼这些都是至爱，虽然六月炎热的夏天也抵挡不住我要吃辣的激情。

刚好在小区买了邻居自家做的酸菜，超级的好吃，好想来个酸菜鱼或者酸菜肉片，买了两包酸菜，第一次已经做了酸菜鱼，还剩下一些调料，再来一个酸菜肉片，太满足了。

肉片我选用了嫩滑的雪花肉，切片腌制，加入酸菜里面，真的太太太太满足了，还加入豆芽和粉丝的配菜，不是自夸啊真的相当的美味，哈哈哈。家里只有豆瓣酱，没有辣椒酱，加入小辣椒，也很满足了。

做法:

1/2/3/4/5/

准备材料

雪花肉切片，加入少许糖、盐、胡椒粉、生抽、生粉、油搅拌均匀腌制

烧开水加入粉丝焯水捞起备用

再加入黄豆芽焯水备用

锅里下油爆香蒜片干辣椒

1/2/3/4/5/6/7/8/9/

加入酸菜煸炒

再加入黄豆芽炒均匀

加入适量的水

加入豆瓣酱煮开开

再加入肉片煮开

下粉丝

煮五分钟

盛出所有材料，加上葱花

烧热油

淋上酸菜肉片上