白术的种植管理(规范化白术种植技术要求)

范化白术种植技术要求

1 生长发育特性

白术需栽种 2 年才能收获商品,第 1 年用种子培育术栽,第 2 年大田种植收获商品。白术种子在 15 ℃以上开始萌芽,25~30 ℃为发芽较适温度,35 ℃以上发芽缓慢,并发生霉烂,40 ℃以上种子全部失去生命力,且霉烂。气温在 18~20 ℃ 之 间 ,且有足够水分 ,播种后 10~15 d 开 始出苗 。 种子发芽需要较多水分,一般吸水量为种子重量的 3~4 倍,才能促使种子发芽。幼苗出土后能经受短时间霜冻。

景 宁 县 培 育 术 栽 一 般 在 3 月 下 旬 至 4 月 上 旬 播 种 ,播 种 后 10~15 d 出 苗 ,10 月 中 下 旬 收 获 术 栽 ,产 鲜 术 栽4 500~7 500 kg/hm2,种术栽室内贮藏越冬后翌年再移栽大田。大田生产因气候关系差异较大,景宁县一般在 12 月至翌年 1 月种植,11 月上中旬收获。生长期间,3—8 月地上部干重增加较快,而地下部干重增加缓慢。8 月上旬至 10 月中旬,前期积累于地上部的养分和这一阶段制造的养分大量向根状茎转移,地下茎迅速膨大,干重快速增加。10 月下旬至 11 月下旬,地下部干重增加减缓,地上部开始衰败,干物质不再增加,到后期还略有下降。从出苗至收获天数一般为230~240 d,11 月 上中旬 ,茎杆由绿色转枯黄时即可采收 ,一般可收商品 3 000 kg/hm2左右。

白术的种植管理(规范化白术种植技术要求)(1)

2 规范化栽培技术

2.1 适生环境

白术喜凉爽气候,怕高温多湿。日平均气温在 30 ℃以下,植株生长速度随温度升高而加快,超过 30 ℃时,植株地上部生长受到抑制。不同器官组织的生长发育对温度条件有不同的要求,其生长发育所需的适宜温度范围:顶芽萌发生长至出苗为 10~15 ℃,地上部生长为 20~25 ℃,地下部根茎生长为 24~28 ℃。宜选择透水性好、较疏松肥沃的砂质壤土;过分黏重、易积水的土壤或保肥差的沙土不适合种植白术。白术生长适宜的水分为土壤含水量 30%~50%,特别是后期根茎膨大期,如遇严重干旱,土壤含水量 10%以下,会影响根茎的增大。生长期内,田间积水,会造成植株生长不良,并易诱发病害。白术生长喜光照,但在 7—8 月高温季节适当遮蔽,有利于白术生长。

2.2 选地整地

白术耐寒,能忍受短期-10 ℃左右低温。育苗地宜选在气候凉爽的区域栽种,坡地一般选北向、东北向的山坡丘陵,并应选择疏松肥沃、透水性好、土层较厚、高燥的砂质壤土。育苗地忌连作,以免土壤带菌造成病害大面积发生,一般间隔在 3 年以上。不能与白菜、花生、玄参、油菜、烟草和其他收获地下根茎等作物轮作,前作以禾本科作物为好。注意在坡地育苗时,应沿坡逐年向上选择育苗地,以减少病害发生。前作收获后,在选好的土地上进行秋耕,深度 30 cm,翻耕时施充分腐熟的厩肥 22.5 t/hm2,或 尿素 150 kg/hm2、磷 肥375~525 kg/hm2、钾肥 112.5~150.0 kg/hm2作为基肥,均匀翻入畦内。整地时要精耕细耙、细碎平整,做成高 20~30 cm、宽120~130 cm 的 苗床 ,畦呈弧型 ,沟深 、宽各为 25 cm,以 便于排水。

2.3 术栽处理

术栽药剂浸种处理是综合防治白术白绢病、根腐病等病害的重要措施。栽前用 50%多菌灵或 65%代森锰锌 500 倍液浸术栽 4~5 h,或者用 70%恶霉灵可湿性粉剂 800 倍液浸种1 h。2.4 适期种植白术传统主产区栽种期很长,一般在 11 月中旬至翌年2 月 下旬 ,以 12 月 下旬至翌年 1 月 上旬为好 。 一般采取穴栽,实行宽窄行栽种。1.2 m 宽的畦面栽种 4 行,两边窄行的行距 30 cm,中间宽行行距 40 cm,株距约 25 cm。术栽不宜栽种过深,一般穴深 10 cm 左右,每穴放术栽 1~2 个。栽种时,使术栽芽头向上,齐头不齐尾,栽后覆土与畦面平(约 10 cm)。栽种时按大小分类,分开种植,使出苗整齐,提高质量。

白术的种植管理(规范化白术种植技术要求)(2)

2.5 肥水管理

从栽种至出苗,最长需 3 个月左右,为达到高产,必须施足基肥。一般施尿素 105~150 kg/hm2、 过磷酸钙 360~450kg/hm2、硫酸钾 105~120 kg/hm2,或施复合肥 525~600 kg/hm2。种植后如有条件,可在畦面用充分腐熟的厩肥 15.0~22.5 t/hm2覆盖,厩肥施用要求摊铺均匀,并取沟泥均匀盖铺于厩肥上,泥土覆盖厚度为 3 cm。

应早施适施苗肥,苗肥分 2次施,第 1次齐苗后(称齐苗 肥 ),施 尿 素 112.5 kg/hm2、 过 磷 酸 钙 540 kg/hm2、 硫 酸 钾105 kg/hm2, 或 施 复 合 肥 525 ~600 kg/hm2, 或 施 稀 薄 人 粪尿11.25~15.00 t/hm2,结合中耕除草和培土进行 。第 2 次在 5 月中旬至 6月上旬植株生长旺期(称壮苗肥),施尿素 75 kg/hm2,硫酸钾 52.5 kg/hm2,或 复合肥 225 kg/hm2。在 摘蕾后 ,需重施氮肥作摘蕾肥,施尿素 150~225 kg/hm2,或复合肥 450 kg/hm2,或施稀薄人粪尿 15.00~18.75 t/hm2。

重施摘蕾肥后,再看苗少量施用氮肥及配施少量磷、钾肥,一般在 8 月底至 9 月上旬,施尿素 75 kg/hm2 磷酸二氢钾 15 kg/hm2,对 水 7500~10 500 kg/hm2喷施于叶面。施肥时如果田间相对湿度小、土壤含水量低,施肥时尽量采用对水泼浇,以增加田间湿度及土壤含水量。如果田间相对湿度大,土壤含水量多,施肥尽量改用穴施或撒施。

2—7 月 ,对水分需求不多 ,而此时产地往往雨水较多 ,因此应重点做好排水工作。容易淹没的田块不能种植白术。种植白术田块四周应开好排水沟,根据田块大小,中间开 1~3 条腰沟 ,以利排水 。排水沟深度应在 35 cm 以上 ,做到雨停水干。8 月以后,白术地下根茎开始膨大,需水量增加,如遇干旱,田间土壤含水量少于 10%,应适当浇水抗旱,严禁漫灌(可结合施肥抗旱)。

2.6 中耕除草与摘蕾

幼苗出土后,5—6 月间要及时除草。苗期结合施肥进行中耕除草,植株生长进入旺期(封行)一般不再进行中耕除草。 除留种植株外,白术商品生产需适时摘除花蕾。在 6 月中旬至 7 月上中旬,植株开始逐步现蕾开花,进入生殖生长。因此,应分次进行摘蕾,逐次摘净,减少养分消耗,促进根茎膨大。一般在 20~25 d 分 2~3 次摘完。摘蕾应在晴天露水干后进行,摘蕾时,一手捏住茎杆,一手摘下花蕾,不伤及茎叶,不动摇白术根部。

2.7 留种

7 月 中下旬 ,选生长茂盛 、茎杆粗壮 、植株顶端开花早 、花蕾大、无病虫害植株作为留种株,每株留花蕾 6~10 个。11月上中旬挖取留种植株,扎成小把倒挂于阴凉通风处,15 d后置阳光下晒 2~3 d,取出种子,扬去绒毛与瘪籽,装入布袋即可。

白术的种植管理(规范化白术种植技术要求)(3)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页