咸味芝士条（美味芝士条）

这款芝士条可以看作烤干的面包棒它金黄酥脆，配料简单油脂含量极低，几乎无糖，而且发酵后的独特风味与只是粉配在一起，更让人喜欢，它不仅适合做休闲点心，也适合在春游烧烤的时候做配餐，我来为大家科普一下关于咸味芝士条?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

咸味芝士条

这款芝士条可以看作烤干的面包棒。它金黄酥脆，配料简单油脂含量极低，几乎无糖，而且发酵后的独特风味与只是粉配在一起，更让人喜欢，它不仅适合做休闲点心，也适合在春游烧烤的时候做配餐。

配料：

高筋面粉125克，水85克，橄榄油七克，盐1/2小勺，细砂糖2克，干酵母1/2小勺，其他芝士粉也可以25克。

烘焙

烤炉上下火200度15分钟左右。

制作过程：

1将所有配料全部混合在一起，揉成面团。将面团放在案板上用力，揉10到8分钟，直到面团表面光滑，充满弹性。2在面团上盖一层保鲜膜或湿布，放在温暖的地方发酵，45到60分钟，直到面团体及增大一倍。3用手按压出面团里的空气，重新揉成圆形，包上保鲜膜或者盖上湿布，在室温下醒发15分钟。4将醒发好的面团放在撒了面粉的案板上，用擀面杖擀成长方形。5将刚好的面片切成宽1厘米的长条。大约可切20条。6将切好的长条摆在烤盘上。如果长条还不够长，可以用手慢慢申长一些。每条长条的长度约为25厘米。将烤盘放入预热至200度的烤箱中，上下火烤15分钟左右，芝士条表面成金黄色即可出炉。完

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