猪皮段儿怎么做好吃（猪皮段儿的烹饪方法）

可以做猪皮冻，具体做法如下：猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量，我来为大家科普一下关于猪皮段儿怎么做好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪皮段儿怎么做好吃

可以做猪皮冻，具体做法如下：

猪皮1000克去毛，洗净，切成小块放入锅中，加水适量。

小火煨炖至皮熟烂，汁液粘时，加黄酒、酱油和盐、葱、姜等调料，再加热调匀即可。

冷却后凝固为胶冻状，可随意佐餐或当零食吃。