扇贝肉怎么清洗内脏（扇贝肉清洗内脏方法）

贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除，我来为大家科普一下关于扇贝肉怎么清洗内脏?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

扇贝肉怎么清洗内脏

贝壳打开后可以看到肉后部那块黑黑的是内脏，要去除。

裙边下面那层像睫毛状黄色部分是腮要去除，最后只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄就可以了。

然后将完整的贝肉放入一个大碗内，加入一点点盐，用盐水浸泡两三分钟。