市场卖的毛肚怎么处理（毛肚怎么处理）

先将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油然后取适量的 碱面，反复正反面揉搓碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟，用水冲净(碱面可以用明矾代替)，我来为大家科普一下关于市场卖的毛肚怎么处理?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

市场卖的毛肚怎么处理

先将毛肚翻过来，用剪刀去除上面的肥油。然后取适量的 碱面，反复正反面揉搓。碱面一定要涂抹均匀!大约揉搓三 分钟，用水冲净。(碱面可以用明矾代替)

用粗盐加面粉再次涂抹牛肚，反复揉搓，面粉可以起到 带去毛肚上面赃物的作用，粗盐的颗粒抑有此作用。约两三分钟后，冲水洗净。

最后用白醋或米醋再将牛肚揉搓约三分钟，基本一块干净无异味的毛肚就呈现在面前了。