早餐葱花卷的做法大全:营养主食葱花卷
去市场买菜时,买菜的大爷送了我好多葱,正好平时做惯了馒头,这次做个咸口的葱花卷,来改善下口味。自己做的葱花卷,可以多多放葱,满口的葱香味啊。
原料
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面粉250克
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酵母3克
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牛奶140克
辅料
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葱花适量
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食用油适量
制作过程
1,把面粉、酵母、牛奶混合在一起,揉个十分钟,成光滑的面团
2,静置15分钟后,擀成长方形的面皮
3,抹上一层油,撒上葱花
4,从边上卷起来,那样层次比较多
5,卷好以后,稍微再滚下,用刀切成刀切装
6,每一个在中间用筷子压一下
7,两个角合起来,往里折就好
8,所有的做好以后,放入蒸锅,静置25分钟,冷水上锅蒸18分钟就完成了
9,装盘后就可以享用美食了
烹饪技巧
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现在是夏天,面很容易发起来,这个不需要二发的面点,在1个半小时内能全部搞定,也是相当快手的。
适宜人群
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餐次分类
推荐理由
自家做的面点卫生又美味,这款葱花卷用牛奶来和面,更加营养。再加上可以做成小小的葱花卷,比较能考虑到孩子的食量。
小贴士
一次吃不完,可以冷冻起来,下次直接上锅蒸10分钟即可。
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