手把手教你熬制一碗香浓的猪骨汤（浓白骨汤在家做）

大家好，今天分享给朋友们一道小甜品“玉米棒骨汤”，浓白的骨汤，天气凉了喝一碗，暖身又滋补，一起来看看怎么做的吧！

用料：

猪棒骨，玉米，姜片，枸杞

做法：

玉米改刀切成段

棒骨如果咱们买的是整根的，用刀背在中间敲断，露出骨髓，如果肉比较多呢，用刀把肉剃下去一部分

锅里加入凉水，下几个姜片，然后下入棒骨，开大火焯一下

水开之后撇去上面的浮末，捞出棒骨放到砂锅里

接下来砂锅中放入切好的玉米，再下几个姜片

然后加热水开大火烧开，水开之后把上面的浮末撇干净

加一点点白醋，这样可以让骨头里的磷钙等营养成分更好的释放出来，骨头也更容易软烂

搅拌一下盖盖儿，转成小火烧2个小时

时间到开盖，此时汤已经非常白了，加盐调味，下几个枸杞，再搅拌一下就可以出锅了

这道家常菜“玉米棒骨汤”就做好了，嘎嘎香！