腊肉臭了还能吃吗（腊肉臭了还能不能吃）

腊肉臭了不能吃 正常的腊肉闻起来风味十足，让人一闻就非常有食欲，是不会有臭味的，一旦腊肉开始有臭味就说明很可能是已经变质了，这种发臭的腊肉不建议再继续食用，因为变质后腊肉的口感非常不好且变质时还会滋生细菌、霉菌等微生物，再继续食用会对肠道造成感染，很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，并且还会有食物中毒的风险，我来为大家科普一下关于腊肉臭了还能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

腊肉臭了还能吃吗

腊肉臭了不能吃。

正常的腊肉闻起来风味十足，让人一闻就非常有食欲，是不会有臭味的，一旦腊肉开始有臭味就说明很可能是已经变质了，这种发臭的腊肉不建议再继续食用，因为变质后腊肉的口感非常不好。且变质时还会滋生细菌、霉菌等微生物，再继续食用会对肠道造成感染，很容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，并且还会有食物中毒的风险。