核桃一天吃几个最好小孩（核桃健脑孩子不爱吃）

大家还记得“六个核桃”吗？很不便宜却很受欢迎，因为大家都非常肯定核桃的营养价值。的确，核桃不仅补脑，能够增强记忆力，还有延缓衰老和防止脱发的功效。说到营养品，核桃仁、核桃露、核桃粉……都很受欢迎。但是，吃核桃本身是会更好的，很多孩子都觉得核桃没有味道，不好吃，不愿意吃，就算买来放在家里放坏了也不吃，不知道你有没有这样的苦恼？

今天小编就教大家一招，这样做出来的核桃不仅孩子爱吃，老人也忍不住要多吃几口，连你也要爱上它，还不容易坏，更好保存，事半功倍，赶紧学起来吧！

第一步，把核桃敲碎，可以用拍蒜的方式敲核桃，力气不宜太大，因为力气太大容易把核桃仁敲碎，把核桃拍到能够轻松剥开就可以了。

第二步，把核桃剥开，把核桃仁分离出来，装在盆里备用。这一步可以带上小孩一起剥，体会到核桃来之不易，孩子也会更加珍惜，而且可以培养孩子的动手能力和亲子合作能力，加油哦！

第三步，小火将锅烧热，把亲子合作的成果——核桃仁倒入锅中炒香，不需要很暴力地翻炒，像炒花生那样就行。炒到脆脆的就可以出锅，装入盆中，最好用大一点的盆，方便最后分离。出锅前尝一尝感受一下够不够脆~这时候脆香脆香的核桃仁已经很好吃了。

第四步，准备好一小碗白糖，锅热倒入锅中，熬到起白沫，继续熬。熬到它反香油色就可以把核桃倒进去炒了。这里的口感是可以自己调节的，如果你想酥脆一点，糖不要熬太老，如果你喜欢硬一点的口感就可以把糖熬老一点，这个就按个人喜好来调节就行。

第五步，放点熟芝麻，稍微翻炒就可以起锅了，这样处理的核桃香、酥、脆，老少皆宜。为了防止核桃仁粘连，可以用筷子将它们拨开，保留点距离，因为糖如果熬得比较老，连在一起就不太好分开了。小编建议糖不要熬得很老，口感更加，刚起锅还能拔丝，巴适得很！

等到冷却，拿出玻璃小罐罐装起来，小孩想吃了就直接拿，非常方便，而且更好保存，不易坏。老人家吃起来也觉得脆脆的，很香。核桃是个好东西，小孩吃了补脑强记忆，大人吃了润肠抗衰，老人吃了防三高防脱发。学会了这一招，做出来的核桃大家更爱吃，一定要记得试试哦！

今天的分享就到这里了，感谢大家的耐心阅读，如果你还有什么想吃的或者想做的美食，可以在下方留言，小编会以迅雷不及掩耳之势的速度出教程哦~人生很长，生活有苦有甜，工作之余疲惫的你，不要忘记对自己好一点，哪怕是自己一个人，也要吃好一点，才能够元气满满，迎接美好的明天，加油！