芋头糕怎么制作(芋头糕的做法)

芋头糕怎么制作?食材:芋头200克,米粉100克,干贝适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量 ,我来为大家科普一下关于芋头糕怎么制作?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

芋头糕怎么制作(芋头糕的做法)

芋头糕怎么制作

食材:芋头200克,米粉100克,干贝适量,胡椒粉适量,盐适量,食用油适量。

芋头去皮、洗净、切丝,瑶柱(干贝)泡发备用。

米粉加水搅成浓稠面糊,加入胡椒粉,盐,芋头丝,然后倒入抹油的盘子里,上锅蒸30分钟。

芋头糕蒸熟后出锅,放凉、脱模、切块,放平底锅煎,煎至四面金黄出锅。

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