阿胶不适合什么人群吃（阿胶虽是个好东西）

阿胶具有滋阴润燥，补血，美容等多种养生功效，吃阿胶也成为了很多人健康养生的最好选择。尤其是对于女性朋友来说阿胶更是青春永驻的最佳保养品之一。

同时我们也知道阿胶也是一种相对名贵保健品，其对吃法有很多的讲究，只有吃对了才能使阿胶发挥出更大的养生保健功效，那么阿胶怎么吃呢？怎么选好的阿胶呢？

阿胶的功效

现代药理研究表明，阿胶有加速红细胞、血红蛋白生成和止血的作用。

可改善体内钙的平衡，促进钙的吸收；可抗创伤性休克，有预防进行性肌营养障碍的功效。临床发现，阿胶还有以下作用：

2.干嚼

正品阿胶很黏，而假阿胶则比较干涩。

3.看透光性

正品阿胶对光透视，呈半透明琥珀色或棕色，伪品对光透视色泽较暗或不透光。

4.看包装

正品阿胶的外包装印刷清晰、精美，品名、标记有凹凸感，外贴有防伪标志。

伪品阿胶外包装印刷较粗糙，字体笔画纹路模糊、粗糙，无防伪标志，常有错字、漏字现象，且常有生产批号编制错误等。

5.看品名

正品阿胶胶块正面印字用医用氧化铁红印制，字迹端正清晰，呈暗红色，而伪品一般用漆等物印制，字迹模糊、字体歪斜，没有压痕，容易掉色或抹去。

6.闻气味

对着胶块轻轻一哈，正品阿胶有清香味，伪品有臭味。

正品阿胶砸碎后放入杯中，加沸水适量立即盖上杯盖，放置1～2分钟，轻轻打开，胶液澄清，无肉眼可见颗粒状异物，嗅闻有轻微豆油和阿胶香味，味甘咸，气清香，无任何异臭味。

伪品不易溶化，有的出现不溶化的絮状物，溶化后胶液浑浊，常有肉眼可见颗粒状异物，水溶液有刺鼻的腥臭味等。

7.看性状

正品阿胶呈规则的长方形，胶块大小、厚薄均一，块形方正、平整，胶块表面平整光亮、色泽均匀，呈棕褐色，“色如琥珀，黑如茔漆”。

伪品一般乌黑，胶块不规则有臭味等异味，表面粗糙无光泽，胶块大小、薄厚不一，块重差异大，有油气孔。

哪些女性不宜吃阿胶

⒈爱上火的人

比如心火、肝火、肺火，甚虚不受补的情况呢，火会越来越大。

⒉体内湿邪重的人

可表现为口干口苦口黏、乏力、头晕或者头迷糊、肚子胀、大便不好，最重要的是舌苔厚腻，或者白或者黄。

⒊有伤口的人不能吃

阿胶是活血的，所以如果有伤口就不能马上吃，等伤口结疤了再吃，不然伤口结不起来。

⒋体内有淤血的人

肤色晦黯，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗，脉涩。女性常常月经不好，一般是拖后、有血块、肚子疼、颜色黑，月经时间短等等。

另外注意月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。

⒌脾虚者

脾虚者即消化功能低下的人，主要表现是食少，大便溏烂或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黄等。

虽然没有脾虚不能吃阿胶的规定，但阿胶质地粘稠容易阻碍脾胃功能，尤其是脾虚气滞食少腹胀的患者不适合吃。

阿胶怎么食用

不少宝妈在进补的时候都会选择阿胶，但是阿胶怎么做最能起到其功效呢？而阿胶又有怎样的作用呢？

今天小编给大家推荐几款阿胶的做法，感兴趣的宝妈千万别错过哦！

阿胶煮红枣

做法：取大枣10枚置锅内，加水适量及阿胶6g。饮汤食枣。

功效：养血健脾。

主治：心脾两虚，心悸失眠等。

润肺阿胶汤

做法：将阿胶一块砸碎，加冰糖，银耳，梨各适量用水煎煮，持续炖服。

功效：清燥润肺，止咳，适用于秋冬季咳嗽缠绵不愈者。

阿胶粥

做法：取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开一滚即可。

功效：健脾补血养肝，用于病后体虚调补。

阿胶红茶

做法：阿胶6克，红茶3克。沸水冲泡，待阿胶溶化。趁温饮之。

功效：具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。

编辑：青爽

把文章转发到朋友圈，就是对西瓜妈妈的最大鼓励和支持哦！

订阅微信公众号《西瓜食堂》获取更多信息

在微信搜索中输入微信号xiguashitang，搜索关注吧

,