土豆烧排骨怎么不腻？吃一口就上瘾的土豆烧排骨

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排骨加料酒和姜片焯水，水开撇沫捞出备用 锅中放油，慢慢炒出糖色，冒小泡后加入排骨炒至变色 加葱姜略炒加热水，八角，干辣椒，料酒，生抽，老抽煮开，转小火慢慢炖半个小时 土豆去皮切滚刀块 加入土豆小火炖15分钟，加盐，土豆软烂即可 成品,

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