自制椰丝球窍门（自制椰丝球窍门简述）

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可) ，我来为大家科普一下关于自制椰丝球窍门?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

自制椰丝球窍门

黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)。

分次加入蛋黄，并搅拌均匀。然后倒入牛奶，并搅拌均匀。

在搅拌好的黄油里，倒入椰丝、低筋面粉、奶粉。

用手搅拌均匀，轻轻揉成面团(不要过度揉搓)。

取一小块面团，搓成直径约2.5CM的小球。

把小球在椰丝里滚一圈，让小球表面均匀沾上一层椰丝(此步可省略)。

烤箱中层，上下火，180度，15-20分钟，烤到表面金黄即可出炉。