龙虾尾拌面的做法（有手即可做的咖喱龙虾尾拌面）

解馋解馋!宽面条yyds!

By 孙蜗牛

用料

• 面条 500克左右
• 龙虾尾 三斤
• 咖喱块 一盒
• 蔬菜粒 300克
• 蒜末 少许
• 香菜 少许

做法步骤

1、锅中放入葱、姜、料酒，将龙虾尾洗净开水下锅焯水，水开捞出，放入冷水中，去掉龙虾尾外壳。起锅倒入少许油，油热放入提前准备好的蒜末，蒜末颜色变为微黄有香味下龙虾尾，翻炒均匀，将各种蔬菜粒倒入，加水，加入咖喱块，煮开后加少许盐或生抽调味，小火煮至汤汁适量。

2、宽面条永远的神!煮面条之前，冷水内可加少许盐，开锅后下面条。面条捞出后，即可开拌。

3、能吃香菜的可加入适量香菜调味。

小贴士

因为家里人多，做的量比较大，想尝试可相对减少。玉米粒、胡萝卜粒，豌豆粒是超市买的现成的冷冻的。调味咖喱块都是现成的，整体来说没什么难度，最难的一步就是去龙虾尾外壳。不能吃太辣的可以尝试这款咖喱口味的！能吃辣的可将火锅底料炒好再下龙虾尾。多尝试!多惊喜! 冲!

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;

3.改善贫血,促进人体气血运行;

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。

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