动物性淡奶油是什么（动物性淡奶油的介绍）

动物性淡奶油就是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品脂肪含量一般在百分之三十五，不含糖，所以叫淡奶油，我来为大家科普一下关于动物性淡奶油是什么?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

动物性淡奶油是什么

动物性淡奶油就是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。脂肪含量一般在百分之三十五，不含糖，所以叫淡奶油。

动物性淡奶油相对于植物奶油更健康，口味也更棒一些。淡奶油打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等。