家常金枪鱼三明治（低碳水高蛋白金枪鱼三明治）

健身与胃不好后格外注重饮食，注重合理营养搭配，这款金枪鱼三明治送给大家，有碳水，蔬菜，丰富的蛋白质。操作快手，味道又极好，作为早午晚餐都很方便。

By 清和LuLu

用料

• 金枪鱼 50g
• 番茄 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧包 1份
• 生菜 适量
• 鸡蛋 1只

做法步骤

1、提前准备好食材，生菜、西红柿、面包、金枪鱼，便于之后操作更快速尝到美食～

2、将面包底部三分之一处切开，注重不要切断裂，用于填上喜欢的内陷食物。我选用的是黑芝麻法棍，更健康，加入黑芝麻面包的风味会更佳丰富。

3、最底层加入番茄，不需要额外加酱料，吃起来更佳爽口，加酱料会有油腻与脂肪厚重感。当然啦，这个也根据自己口味哦！

4、选择自己喜欢的金枪鱼，将金枪鱼包装打开，取鱼肉填入到第二层，份量根据自己食量来。最后一层放入生菜。

5、恭喜哇！劳动到这里，成品好啦！请享用你的美食～

6、附上一张今晚的晚餐～吃完饭总是很开心！ ^ _ ^

小贴士

可以添加鸡蛋到夹层，个人对蛋黄过敏就没有添加。面包也可以选择吐司，最好是全麦吐司，粗粮含量高，更健康。

金枪鱼的营养功效

1.强筋骨：金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

2.补充钙质：金枪鱼的肉属高钙食物，经常食用有助于牙齿和骨骼的健康。

3.促进大脑发育：金枪鱼含有丰富的酪胺酸，能帮助生产大脑的神经递质，使人注意力集中，思维活跃。金枪鱼的鱼眼中含有二十二碳六烯酸，该物质具有促进儿童大脑发育、延缓老人记忆衰退的作用。

4.降低胆固醇：金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等，脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，具有降低血压和胆固醇的功效，是防治心血管疾病的理想食物。

5.美容减肥：金枪鱼肉低脂肪、低热量，还有优质的蛋白质和其他营养素，食用金枪鱼食品，不但可以保持苗条的身材，而且可以平衡身体所需要的营养，是现代女性轻松减肥的理想选择。

6.保护肝脏，强化肝脏功能：现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼中含有丰富的DHA、EPA、牛黄酸，能减少血份中的脂肪，利于肝细胞再生。经常食用金枪鱼食品，能够保护肝脏，提高肝脏的排泄功能，降低肝脏发病率。

7.预防贫血：铁是人体内不可缺少的一种元素，金枪鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收。经常食用，能补充铁分，预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品。

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