山药糕点的做法家常(山药糕点怎么做)
食材:山药400克,红枣干200克,糕粉适量,牛奶80毫升,糖20克 ,我来为大家科普一下关于山药糕点的做法家常?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
山药糕点的做法家常
食材:山药400克,红枣干200克,糕粉适量,牛奶80毫升,糖20克。
先将红枣和山药洗净,再把山药切成块状,最后将红枣和山药蒸熟。
取适量粘米粉,用微波炉加热3~4分钟。
取出蒸熟的山药并捏成泥。
将山药泥揉成一个个小剂子。
蒸熟的红枣去皮去核捏成泥。
将枣泥中的水分蒸干。
将枣泥均分成大约10克的一小份。
取一个山药小剂子做成皮,将枣泥作为馅包好。
可在山药皮上撒一点糕粉。
将糕点放入模具中。
装盘。
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