钵仔糕怎么做(钵仔糕的做法)
将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;,我来为大家科普一下关于钵仔糕怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
钵仔糕怎么做
将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
将西米加入米浆拌匀;
小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
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