拌鲜贝怎么做（拌鲜贝的做法介绍）

主料：鲜贝100克调料：酱油4克、醋5克、香油3克、白砂糖3克、盐3克、大葱5克、姜2克、大蒜5克，我来为大家科普一下关于拌鲜贝怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

拌鲜贝怎么做

主料：鲜贝100克

调料：酱油4克、醋5克、香油3克、白砂糖3克、盐3克、大葱5克、姜2克、大蒜5克。

将鲜贝肉洗净，下入开水锅内烫熟，过凉控水，切成片装盘；

将葱姜蒜末、酱油、白糖、精盐、香油、醋调匀成汁，倒入鲜贝肉拌匀；

将辣酱装小碟，鲜贝肉蘸食即可。