小公鸡怎么蒸好吃（小公鸡怎么蒸）

主料：童子鸡800克，调料：盐5克、黄酒15克、大葱15克、姜10克，我来为大家科普一下关于小公鸡怎么蒸好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

小公鸡怎么蒸好吃

主料：童子鸡800克，调料：盐5克、黄酒15克、大葱15克、姜10克。

把半个童子鸡洗干净，切成小块，沥干水;

把鸡块放入碗中，均匀地加入盐、味精、酒、葱段、姜片;

蒸锅内加水，把碗放入蒸锅内，开火烧开，转小火蒸四十分钟左右即可。