为什么草莓最适合做甜品（草莓三明治桂花草莓酪）

入冬之后，草莓悄然上市。静安各大商场、店铺也纷纷推出了和草莓有关的系列产品。

近日，位于上海久光B1层的某店铺推出的网红水果三明治，在原有的水果素奶油三明治的基础上，加入了两款含草莓的素奶油三明治。素奶油绵密不腻的口感，加上草莓的清甜，受到顾客的好评。店员告诉记者，店内的草莓选用的是上海本地的奶油草莓，味道更加香甜，并且汁水饱满，在运输和制作过程中都是非常小心的，确保草莓质量。

除了透过三明治外包装可以看到的两三颗切开的草莓以外，内馅更是“存货”满满。店员介绍道，制作一份草莓素奶油三明治，需要用到5至6颗草莓，保证顾客咬下去的每一口都可以吃到草莓。

除草莓三明治以外，店内还有香蕉、芒果、猕猴桃等一系列水果素奶油三明治，每日新鲜制作，供顾客选择。

另外，记者在静安晶品购物中心看到，众多饮品店也纷纷推出了配有草莓的产品。在晶品购物中心B1层的某店铺近日就推出了以“遇见‘莓’好，告别EMO”为主题的5款新品。店员介绍道，每年有关草莓的产品，都是该店的重头戏，所以在原材料中严格要求草莓每日新鲜送达，保证草莓的口感。

顾客杨女士说道，草莓和饮品搭配在一起，既健康，又解馋，是每年冬季她必买的饮品之一。