榴莲煲鸡汤怎样不上火（佳节好滋味）

广东人万物皆可煲汤，家里买了一个新鲜榴莲，打开后刚好可以用榴莲瓤煮汤，味道鲜甜好喝。 榴莲瓤鸡汤具有清热降火、滋润养阴的功效，榴莲瓤是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。

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用料

• 榴莲瓤 200克
• 清远鸡 半边
• 枸杞 10克
• 姜片 3片
• 盐 适量

做法步骤

1、刚剥开的榴莲，将壳留出来

2、用刀取出榴莲瓤，切小块备用

3、备齐材料，切好块的榴莲瓤，清远鸡洗净，姜切片，枸杞洗净

4、处理好的材料，清远鸡切块，煲汤的鸡肉可以切大块一点

5、用开水去除鸡肉的血水

6、处理好所有材料

7、将所有材料倒进汤锅，放入适量水，用电饭锅煮汤功能煮1-1.5小时即可，煮好后加入适量盐调味

8、清甜滋润的榴莲瓤鸡汤做好啦～

9、秋天喝再好不过了，降噪滋润好滋味

小贴士

如果想喝浓一点的汤的话，也可以放一块榴莲肉进去煮。

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