芋头的禁忌(芋头的禁忌有哪些)
不宜生食:芋头要煮熟后才能食用,生食有毒,其中的粘液还会刺激咽喉,引起咽痒 ,我来为大家科普一下关于芋头的禁忌?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
芋头的禁忌
不宜生食:芋头要煮熟后才能食用,生食有毒,其中的粘液还会刺激咽喉,引起咽痒。
不宜过量食用:芋中的淀粉含量极高,食用后不易消化,会加重肠胃负担,引起腹胀。
警惕变态反应:芋中的粘液对皮肤粘膜有较强的刺激作用,有的人在削完芋头后会出现手部发痒的现象,因此建议处理芋头时最好带上手套。此成份遇热分解,人体摄取后对机体有一定的保健作用。
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