芝麻酱发苦还能吃吗（芝麻酱发苦吃了会怎么样）

芝麻酱有霉味了，就不能吃了 黑芝麻发霉会产生皇曲霉菌，黄曲霉菌摄入人体中，其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变，并有很强的致癌性，主要是诱发肝癌目前有人认为还会诱发肾癌，我来为大家科普一下关于芝麻酱发苦还能吃吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芝麻酱发苦还能吃吗

芝麻酱有霉味了，就不能吃了。

黑芝麻发霉会产生皇曲霉菌，黄曲霉菌摄入人体中，其毒素在肝脏、心肌和肌肉中逐渐积累而增强它的毒性。对肝脏的直接损伤可能导致基因畸变，并有很强的致癌性，主要是诱发肝癌。目前有人认为还会诱发肾癌。