藕片炒什么好吃（藕片的烹饪方法）

可以做藕片炒辣椒，具体做法如下：，我来为大家科普一下关于藕片炒什么好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藕片炒什么好吃

可以做藕片炒辣椒，具体做法如下：

材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵，切碎，盐3克，味精3克，青葱2棵，香油3克

鲜藕切薄片，过一下清水；红灯笼椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。

将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

炒锅置火上，放油热至7成；下藕片、红椒丁、盐翻炒2分钟；下味精调味即可出锅装盘，滴上香油，撒上葱花即可上桌。